Tamiser et mélanger 4200 g de farine de blé, 30 c. à soupe de sucre, 30 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 15 c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 4200 g de farine de blé, tamisée
• 30 c. à soupe de sucre
• 30 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 15 c. à café de spiruline en poudre, environ