Tamiser et mélanger 4620 g de farine de blé, 33 c. à soupe de sucre, 33 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 16 ½ c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 4620 g de farine de blé, tamisée
• 33 c. à soupe de sucre
• 33 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 16 ½ c. à café de spiruline en poudre, environ