Tamiser et mélanger 6720 g de farine de blé, 48 c. à soupe de sucre, 48 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 24 c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 6720 g de farine de blé, tamisée
• 48 c. à soupe de sucre
• 48 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 24 c. à café de spiruline en poudre, environ