Tamiser et mélanger 7000 g de farine de blé, 50 c. à soupe de sucre, 50 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 25 c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 7000 g de farine de blé, tamisée
• 50 c. à soupe de sucre
• 50 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 25 c. à café de spiruline en poudre, environ