Tamiser et mélanger 980 g de farine de blé, 7 c. à soupe de sucre, 7 c. à café de levure chimique, ½ c. à café de sel et 3 ½ c. à café de spiruline en poudre dans un grand saladier.

• 980 g de farine de blé, tamisée
• 7 c. à soupe de sucre
• 7 c. à café de levure chimique
• ½ c. à café de sel
• 3 ½ c. à café de spiruline en poudre, environ