Mélanger 320 g de noix de coco râpée avec 490 g de farine de riz et 5 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 320 g de noix de coco râpée
• 490 g de farine de riz
• 5 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root