Mélanger 560 g de noix de coco râpée avec 880 g de farine de riz et 9 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 560 g de noix de coco râpée
• 880 g de farine de riz
• 9 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root