Mélanger 740 g de noix de coco râpée avec 1160 g de farine de riz et 12 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 740 g de noix de coco râpée
• 1160 g de farine de riz
• 12 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root