Mélanger 770 g de noix de coco râpée avec 1190 g de farine de riz et 13 c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 770 g de noix de coco râpée
• 1190 g de farine de riz
• 13 c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root