Mélanger 810 g de noix de coco râpée avec 1260 g de farine de riz et 13 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 810 g de noix de coco râpée
• 1260 g de farine de riz
• 13 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root