Mélanger 860 g de noix de coco râpée avec 1330 g de farine de riz et 14 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 860 g de noix de coco râpée
• 1330 g de farine de riz
• 14 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root