Mélanger 900 g de noix de coco râpée avec 1400 g de farine de riz et 15 c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 900 g de noix de coco râpée
• 1400 g de farine de riz
• 15 c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root