Mélanger 920 g de noix de coco râpée avec 1440 g de farine de riz et 15 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 920 g de noix de coco râpée
• 1440 g de farine de riz
• 15 ½ c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root