Mélanger 970 g de noix de coco râpée avec 1510 g de farine de riz et 16 c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 970 g de noix de coco râpée
• 1510 g de farine de riz
• 16 c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root