Mélanger 1080 g de noix de coco râpée avec 1680 g de farine de riz et 18 c. à soupe de fécule d'arrow-root.

• 1080 g de noix de coco râpée
• 1680 g de farine de riz
• 18 c. à soupe de fécule d'arrow-root, fécule d'arrow-root