← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Pancakes au fromage blanc
Ingrédients
- 480 g de fromage blanc
- 12 œufs
- 240 g de farine de blé
- ½ c. à café de sel
- 12 cl d'huile de tournesol
- 12 cl de lait demi-écrémé
- 1 c. à café d'extrait de vanille
Préparation
- Mettre 480 g de fromage blanc, 12 œufs, 240 g de farine de blé, ½ c. à café de sel, 6 cl d'huile de tournesol, 12 cl de lait demi-écrémé et 1 c. à café d'extrait de vanille dans un blender et mixer pendant 1 minute.
- Verser environ un quart de tasse de pâte par pancake sur une plaque ou une poêle légèrement huilée avec 6 cl d'huile de tournesol ou graissée d'un spray de cuisson.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pancakes soient dorés des deux côtés.