Dans un saladier, fouetter ensemble 960 g de farine de blé, 7 ½ c. à café de levure chimique, 1 pincée de sel et 7 ½ c. à soupe de sucre.

• 960 g de farine de blé
• 7 ½ c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 7 ½ c. à soupe de sucre