Mélanger 40 g de farine complète, ½ c. à café de levure chimique, ½ c. à soupe de sucre roux et ½ c. à café de cannelle.

• 40 g de farine complète, farine complète
• ½ c. à café de levure chimique
• ½ c. à soupe de sucre roux, ou sucre de palme
• ½ c. à café de cannelle, en poudre