Mélanger 150 g de farine complète, ½ c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre roux et ½ c. à café de cannelle.

• 150 g de farine complète, farine complète
• ½ c. à café de levure chimique
• 1 c. à soupe de sucre roux, ou sucre de palme
• ½ c. à café de cannelle, en poudre