Assembler un sandwich avec 48 tranches de dinde fumée, 48 tranches de pain de mie, 144 tranches de bacon et 48 tranches de monterey jack râpé. Réserver.

• 48 tranches de dinde fumée, fumé
• 48 tranches de pain de mie, blanc
• 144 tranches de bacon, cuit croustillant
• 48 tranches de monterey jack râpé