Assembler un sandwich avec 60 tranches de dinde fumée, 60 tranches de pain de mie, 180 tranches de bacon et 60 tranches de monterey jack râpé. Réserver.

• 60 tranches de dinde fumée, fumé
• 60 tranches de pain de mie, blanc
• 180 tranches de bacon, cuit croustillant
• 60 tranches de monterey jack râpé