Assembler un sandwich avec 80 tranches de dinde fumée, 80 tranches de pain de mie, 240 tranches de bacon et 80 tranches de monterey jack râpé. Réserver.

• 80 tranches de dinde fumée, fumé
• 80 tranches de pain de mie, blanc
• 240 tranches de bacon, cuit croustillant
• 80 tranches de monterey jack râpé