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Patates douces au four

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 26 personnes · préparation 5 min · cuisson 1 h 30

Ingrédients

• 26 patates douces, grosses, non pelées

Préparation

1. Bien brosser 13 patates douces sous l'eau.
2. Les placer dans un grand plat en verre allant au four. Couvrir sans serrer de papier aluminium.
3. Enfourner dans un four préchauffé à 205 °C.
4. Cuire pendant 90 minutes, jusqu'à ce que 13 patates douces soient très tendres.

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