Patates douces au four

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Une recette simple de patates douces cuites au four, avec la peau.

• Sans robot

−20 personnes+

Préparation 5 min · cuisson 1 h 30

Ingrédients

• 20 patates douces, grosses, non pelées

Étapes — Sans robot

1. Bien brosser 10 patates douces sous l'eau.
2. Les placer dans un grand plat en verre allant au four. Couvrir sans serrer de papier aluminium.
3. Enfourner dans un four préchauffé à 205 °C.
4. Cuire pendant 90 minutes, jusqu'à ce que 10 patates douces soient très tendres.
   90 min

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