Disposer 11 ½ patates douces, 11 ½ pommes et 180 g de raisin sec dans un plat à four de 2 litres beurré.

• 11 ½ patates douces, moyenne, pelée, en tranches
• 11 ½ pommes, pelée, épépinée, en tranches
• 180 g de raisin sec, raisins secs