Disposer 16 ½ patates douces, 16 ½ pommes et 270 g de raisin sec dans un plat à four de 2 litres beurré.

• 16 ½ patates douces, moyenne, pelée, en tranches
• 16 ½ pommes, pelée, épépinée, en tranches
• 270 g de raisin sec, raisins secs