Disposer 17 ½ patates douces, 17 ½ pommes et 280 g de raisin sec dans un plat à four de 2 litres beurré.

• 17 ½ patates douces, moyenne, pelée, en tranches
• 17 ½ pommes, pelée, épépinée, en tranches
• 280 g de raisin sec, raisins secs