Disposer 21 ½ patates douces, 21 ½ pommes et 350 g de raisin sec dans un plat à four de 2 litres beurré.

• 21 ½ patates douces, moyenne, pelée, en tranches
• 21 ½ pommes, pelée, épépinée, en tranches
• 350 g de raisin sec, raisins secs