Disposer 27 ½ patates douces, 27 ½ pommes et 440 g de raisin sec dans un plat à four de 2 litres beurré.

• 27 ½ patates douces, moyenne, pelée, en tranches
• 27 ½ pommes, pelée, épépinée, en tranches
• 440 g de raisin sec, raisins secs