Mettre 225 cl de lait demi-écrémé, 13 ½ œufs, 1130 g de farine de blé, 4 ½ c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 140 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 1130 g de farine de blé
• 13 ½ œufs
• 225 cl de lait demi-écrémé
• 140 g de beurre, fondu
• 4 ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel