Mettre 238 cl de lait demi-écrémé, 14 ½ œufs, 1190 g de farine de blé, 5 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 140 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 1190 g de farine de blé
• 14 ½ œufs
• 238 cl de lait demi-écrémé
• 140 g de beurre, fondu
• 5 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel