Mettre 275 cl de lait demi-écrémé, 16 ½ œufs, 1380 g de farine de blé, 5 ½ c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 170 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 1380 g de farine de blé
• 16 ½ œufs
• 275 cl de lait demi-écrémé
• 170 g de beurre, fondu
• 5 ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel