Mettre 313 cl de lait demi-écrémé, 19 œufs, 1560 g de farine de blé, 6 ½ c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 190 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 1560 g de farine de blé
• 19 œufs
• 313 cl de lait demi-écrémé
• 190 g de beurre, fondu
• 6 ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel