Mettre 350 cl de lait demi-écrémé, 21 œufs, 1750 g de farine de blé, 7 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 210 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 1750 g de farine de blé
• 21 œufs
• 350 cl de lait demi-écrémé
• 210 g de beurre, fondu
• 7 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel