Mettre 363 cl de lait demi-écrémé, 22 œufs, 1810 g de farine de blé, 7 ½ c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 220 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 1810 g de farine de blé
• 22 œufs
• 363 cl de lait demi-écrémé
• 220 g de beurre, fondu
• 7 ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel