Mettre 413 cl de lait demi-écrémé, 25 œufs, 2060 g de farine de blé, 8 ½ c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 250 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 2060 g de farine de blé
• 25 œufs
• 413 cl de lait demi-écrémé
• 250 g de beurre, fondu
• 8 ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel