Mettre 450 cl de lait demi-écrémé, 27 œufs, 2250 g de farine de blé, 9 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 270 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 2250 g de farine de blé
• 27 œufs
• 450 cl de lait demi-écrémé
• 270 g de beurre, fondu
• 9 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel