Mettre 550 cl de lait demi-écrémé, 33 œufs, 2750 g de farine de blé, 11 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel et 330 g de beurre dans le bol et mélanger.

vitesse 6

• 2750 g de farine de blé
• 33 œufs
• 550 cl de lait demi-écrémé
• 330 g de beurre, fondu
• 11 c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel