Mélanger ensemble 880 g de fécule de maïs, 420 g de farine de blé, 2 ½ c. à café de sel d'ail, 2 ½ c. à café de paprika, 1 c. à café de sel et 1 c. à café de poivre.

• 880 g de fécule de maïs, Maïzena
• 420 g de farine de blé
• 2 ½ c. à café de sel d'ail, sel à l'ail
• 2 ½ c. à café de paprika
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de poivre