Mélanger ensemble 1880 g de fécule de maïs, 900 g de farine de blé, 5 c. à café de sel d'ail, 5 c. à café de paprika, 2 ½ c. à café de sel et 2 ½ c. à café de poivre.

• 1880 g de fécule de maïs, Maïzena
• 900 g de farine de blé
• 5 c. à café de sel d'ail, sel à l'ail
• 5 c. à café de paprika
• 2 ½ c. à café de sel
• 2 ½ c. à café de poivre