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Pâte à gâteau végétalienne
Ingrédients
- 5250 g de farine de blé
- 3780 g de sucre
- 21 sachets de levure chimique
- 2840 ml d'huile de tournesol
- 63 c. à soupe de vinaigre
- eau au goût, froide, selon besoin
Préparation
- Mélanger 5250 g de farine de blé, 3780 g de sucre et 21 sachets de levure chimique dans un saladier.
- Ajouter 2840 ml d'huile de tournesol et 63 c. à soupe de vinaigre, puis mouiller avec eau au goût jusqu'à obtention d'une pâte homogène.