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Pâte à gâteau végétalienne
Ingrédients
- 7750 g de farine de blé
- 5580 g de sucre
- 31 sachets de levure chimique
- 4190 ml d'huile de tournesol
- 93 c. à soupe de vinaigre
- eau au goût, froide, selon besoin
Préparation
- Mélanger 7750 g de farine de blé, 5580 g de sucre et 31 sachets de levure chimique dans un saladier.
- Ajouter 4190 ml d'huile de tournesol et 93 c. à soupe de vinaigre, puis mouiller avec eau au goût jusqu'à obtention d'une pâte homogène.