Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 288 cl d'eau, 24 c. à café de sucre, 12 c. à café de sel, 3300 g de farine de blé, 12 c. à café de levure de boulanger et 12 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 288 cl d'eau, tiède
• 24 c. à café de sucre
• 12 c. à café de sel
• 3300 g de farine de blé, farine de gruau
• 12 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 12 c. à soupe de miel