Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 312 cl d'eau, 26 c. à café de sucre, 13 c. à café de sel, 3580 g de farine de blé, 13 c. à café de levure de boulanger et 13 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 312 cl d'eau, tiède
• 26 c. à café de sucre
• 13 c. à café de sel
• 3580 g de farine de blé, farine de gruau
• 13 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 13 c. à soupe de miel