Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 336 cl d'eau, 28 c. à café de sucre, 14 c. à café de sel, 3850 g de farine de blé, 14 c. à café de levure de boulanger et 14 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 336 cl d'eau, tiède
• 28 c. à café de sucre
• 14 c. à café de sel
• 3850 g de farine de blé, farine de gruau
• 14 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 14 c. à soupe de miel