Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 360 cl d'eau, 30 c. à café de sucre, 15 c. à café de sel, 4130 g de farine de blé, 15 c. à café de levure de boulanger et 15 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 360 cl d'eau, tiède
• 30 c. à café de sucre
• 15 c. à café de sel
• 4130 g de farine de blé, farine de gruau
• 15 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 15 c. à soupe de miel