Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 600 cl d'eau, 50 c. à café de sucre, 25 c. à café de sel, 6880 g de farine de blé, 25 c. à café de levure de boulanger et 25 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 600 cl d'eau, tiède
• 50 c. à café de sucre
• 25 c. à café de sel
• 6880 g de farine de blé, farine de gruau
• 25 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 25 c. à soupe de miel