Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 624 cl d'eau, 52 c. à café de sucre, 26 c. à café de sel, 7150 g de farine de blé, 26 c. à café de levure de boulanger et 26 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 624 cl d'eau, tiède
• 52 c. à café de sucre
• 26 c. à café de sel
• 7150 g de farine de blé, farine de gruau
• 26 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 26 c. à soupe de miel