Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 816 cl d'eau, 68 c. à café de sucre, 34 c. à café de sel, 9350 g de farine de blé, 34 c. à café de levure de boulanger et 34 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 816 cl d'eau, tiède
• 68 c. à café de sucre
• 34 c. à café de sel
• 9350 g de farine de blé, farine de gruau
• 34 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 34 c. à soupe de miel