Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 840 cl d'eau, 70 c. à café de sucre, 35 c. à café de sel, 9630 g de farine de blé, 35 c. à café de levure de boulanger et 35 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 840 cl d'eau, tiède
• 70 c. à café de sucre
• 35 c. à café de sel
• 9630 g de farine de blé, farine de gruau
• 35 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 35 c. à soupe de miel